[dhvc_form id="156"]

Pertois-Lebrun

Pertois-Lebrun L’extravertie

Art nr 77884, pris 430 kr

Beställ här

Magnum, art nr 59887, pris 887 kr – tillfälligt slut, åter oktober 2024

Beställ här

L’extravertie är Pertois-Lebruns standardcuvée. L’extravertie består till 100% av Chardonnay från Pertois-Lebruns egna odlingar i Grand Cru-lägen i byarna Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oiry, Cramant och Oger. Nuvarande cuvée baseras på 2018 års skörd. Endast första pressningen har använts. Huvuddelen av vinet har genomgått malolaktisk jäsning på ståltank innan fyllning på flaska i juli 2019. 20% av vinet har emellertid jäst på ekfat. Vinet degorgerades i februari 2022. Dosagen är 4,5 g per liter.

LEXTRAVERTIE-683x1024[1]

Pertois-Lebrun L’ambitieuse

Art nr 77428, pris 549 kr

Beställ här

Pertois-Lebrun L’ambitieuse är en lite mer lagrad champagne än L’extravertie. En Grand Cru blanc de blancs med druvor från Chouilly och Le Mesnil-sur-Oger. Basåret är 2015 med ca 50% reservvin från 2013 och 2014. Cirka 20% av vinet har vinifierats på ekfat. 5 år på jästfällningen, dosagen är 2,5 g/l.

LAMBITIEUSE-683x1024[1]

Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu no 13

Art nr 75692, pris 980 kr

Beställ här

Pertois-Lebrun Derrière Le Mont Aigu är en Blanc de Blancs Grand Cru från ett vinfält med detta namn i Chouilly. Fältet är på 0,59 hektar och planterades av bröderna Bourets morfar Paul Pertois för över 50 år sedan. Årgång 2013, 77% av vinet har jäst på ståltank, 23% på ekfat. Buteljerad i juli 2014 och degorgerad i juni 2023, dosage 2 g/l. 2101 flaskor har producerats, endast 42 kommer till Sverige.

DERRIERE LE MONT AIGU N°13

Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu no 15

Art nr 55675, pris 851 kr

Beställ här

Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu no 15 är årgång 2015 av denna vinfältsspecifik champagne.  1550 flaskor har tillverkats. 96 flaskor har tilldelats Sverige.

82% av vinet har jäst på ståltank, resten på ekfat. Fylld på flaska i juli 2016 och degorgerad januari 2023. Dosage 2 g/l.

DERRIERE LE MONT AIGU N°15

Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu no 17

Art nr 58723, pris 851 kr

Beställ här

Pertois-Lebrun Derrière le Mont Aigu no 17 är tredje versionen av denna vingårdsspecifika champagne. Som alltid med Pertois-Lebrun är det 100% Chardonnay, en Blanc de Blancs Grand Cru.

Vinet är en årgångschampagne från 2017, 66% av vinet har jäst på ekfat, resten i keramisk tank. Det fylldes på flaska juli 2018 och degorgerades februari 2022. Brut nature, bröderna Bourets första, och helt utan tillsatta sulfiter. Endast 1470 flaskor har tillverkats.

DERRIERE LE MONT AIGU N°17

Pertois-Lebrun Le Fond Du Bateau no 13

Art nr 75695, pris 980 kr

Beställ här

Pertois-Lebrun Le Fond du Bateau är precis som Derrière le Mont Aigu en vinfältsspecifik champagne med chardonnay från ett enda vinfält i Chouilly. Le Fond du Bateau kommer från en plats med samma namn, ett vinfält på 1,44 hektar som också planterades av bröderna Bourets morfar Paul Pertois. 100% Chardonnay, en Blanc de Blancs Grand Cru.

Vinet är en årgångschampagne från 2013, 47% av vinet har jäst på ekfat, resten i ståltank. Det fylldes på flaska juli 2014 och degorgerades juni 2023. Dosage 2 g/l. Endast 2186 flaskor har tillverkats, 42 kommer till Sverige.

LE FOND DU BATEAU N┬░13

Pertois-Lebrun Le Fond Du Bateau no 14

Art nr 58727, pris 801 kr

Beställ här

Pertois-Lebrun Le Fond du Bateau no 14 är en årgångschampagne från 2014, 53% av vinet har jäst på ekfat, resten i ståltank. Det fylldes på flaska juli 2015 och degorgerades februari 2022. Dosage 2,5 g/l. Endast 2015 flaskor har tillverkats, 150 kommer till Sverige.

LE FOND DU BATEAU N┬░14

Pertois-Lebrun Le Fond Du Bateau no 15

Art nr 58727, pris 801 kr

Beställ här

Senaste versionen av Pertois-Lebrun Le Fond du Bateau är en årgångschampagne från 2015, 35% av vinet har jäst på ekfat, resten i keramisk tank. Det fylldes på flaska juli 20165 och degorgerades januari 2023. Dosage 2 g/l. Endast 1480 flaskor har tillverkats, 48 kommer till Sverige.

LE FOND DU BATEAU N┬░15

Pertois-Lebrun Les Chétillons no 15

Art nr 50348, pris 1052 kr

Beställ här

Les Chétillons kommer från två mytomspunna lägen i Le Mesnil-sur-Oger: Chétillon och Chétillon de Haut. Blanc de Blancs Grand Cru även här. 51 % av vinet har jäst i vanlig tank, 49% i ekfat. Årgång 2015, fylld på flaska juli 2016 och degorgerad i juni 2022. Dosage 2 g/l, extra brut. 1650 flaskor fyllda, 72 har vi fått till Sverige.

LES_CHETILLONS_N°15 - flaska